「地かろ」メニュー
【天草大王のこだわり】
「天草大王」は、近年復活した名古屋コーチンや比内地鶏に勝る美味しさの天草地方特有の地鶏です。今ではその美味しさは全国にも知られている地鶏の一級品です。
「地かろ」では、大自然の中でゆったりじっくり飼育した「天草大王」の”朝じめ”肉を使用しています。豊かな肉量と肉質の中の、弾力のある歯ごたえとコクをぜひ、当店自慢の炭火焼や料理でお楽しみください。
「地かろ」では、大自然の中でゆったりじっくり飼育した「天草大王」の”朝じめ”肉を使用しています。豊かな肉量と肉質の中の、弾力のある歯ごたえとコクをぜひ、当店自慢の炭火焼や料理でお楽しみください。
お食事 |
<炭火焼> |
■地かろ鶏もも(たれ焼き・塩焼き) 1000円 |
■炭火焼単品(たれ焼き・塩焼き) 各種600円 |
ぼんじり・ささ身・皮・ハツ・せせり・つくね等 |
■刺身各種 800円 |
ささ身・砂ずり・レバー |
刺身三種盛合せ 1000円 |
<天草大王メニュー> |
■炭火焼 天草大王もも(たれ焼き・塩焼き) 1500円 |
■天草大王手羽 800円 |